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Ressources du site La main à la pâte
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Construire avec des principes de développement durable est un enjeu majeur qui mobilise de multiples connaissances scientifiques et technologiques.
Il convient de faire le point sur la question des matériaux utilisés, sur des notions d’écohabitat.

Action idéale pour les professeurs de physique-chimie et technologie en collège.

La notion de structure cristalline de la matière s’étend de la minéralogie à la biologie. Les participants cherchent, de manière expérimentale, les conditions de croissance d’un cristal. Observation, identification et variation des paramètres influents, tâtonnement et échanges d’expériences seront de mise, avant de transposer ce vécu à des activités
Parcours « Matière à explorer » - module 1
La glace fond au soleil, l’huile se solidifie à la cave, la naphtaline se sublime dans les armoires… Solide, liquide ou gazeux, les états de la matière s’expliquent par une organisation intime de ses constituants. Autour des changements d’états de l’eau notamment, les participants observent et se questionnent.
Et si on changeait de regard sur les objets du quotidien ? Toucher, sentir, écouter, regarder, goûter ! A l’école maternelle les élèves ont les sens en éveil.
A travers des approches sensorielles et des expérimentations diverses (fabrications de pâtes, mousses, gels, plastiques, matières cristallines ou amorphes à partir de sources alimentaires principalement),
Matériau ordinaire ou hautement technologique, le papier accompagne les usages des hommes depuis plus de deux mille ans et de mille manières.
Comprendre ses techniques de fabrication, sa structure et ses propriétés, c’est appréhender les niveaux hiérarchiques d’organisation de la matière.
La fabrication de papier à la forme à partir de végétaux

De la trigonométrie antique au labo de physique moderne, voyageons entre science et pédagogie afin de comprendre comment les concepts fondamentaux de grandeur, mesure et instrumentation se sont affinés tout en restant au coeur de la science actuelle.

Qu’est-ce qu’une grandeur ? Cette notion est utilisée dans toutes les sciences de la nature. A travers des situations pratiques et transdisciplinaires, les participants découvriront une manière concrète d’enseigner la grandeur.
Sont ainsi abordées différentes grandeurs (masse, contenance, aire, longueurs, etc.) indépendamment de la mesure. Les notions
Bactéries, virus… du fait de leur pouvoir pathogène, on associe souvent les microorganismes à un danger pour l’Homme, les autres animaux ou les végétaux. Pourtant, la compréhension de leur fonctionnement a permis d’en tirer bénéfice dans des domaines variés (santé, alimentation, environnement). Plus étonnant, notre organisme en héberge une extraordinaire