La cuisine et le jardin : nos nouveaux labos de chimie et de biologie
Les phénomènes quotidiens de nos vies domestiques sont une mine d'expérimentations en chimie et biologie.
Dans la cuisine, les matières colloïdales, les transformations chimiques ou le développement de moisissures sont autant de sujets d'études. Du côté du jardin, les couleurs végétales s'exploitent dans l'alimentation comme dans l'art.
Formation idéale pour enseignants de collège en SVT et Physique-Chimie.
Public
Enseignant.e 2nd degré
Durée
6h
Ce que les participants feront
- Re-découvrir et exploiter des phénomènes quotidiens, pour enseigner de manière vivante des concepts de chimie et de biologie
- Etablir des protocoles, observer, extraire, solubiliser, séparer... pour mieux comprendre.
Fonctions des intervenants
Enseignants du 2nd degré en SVT et SPC , Enseignants-chercheurs en biologie moléculaire et chimie
Session(s)
Session passée
-
Action inscrite au plan académique ou départemental de formation
-
Action interdisciplinaire
Enseignant.e 2nd degré
C3
C4
6h
25
Du Vendredi 12 mai 2023
au Vendredi 12 mai 2023
, de 09:00 à 17:00
Lieu : [AL] Faculté de chimie - Université de Strasbourg - 1 rue Blaise Pascal - 67 Strasbourg.